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De una materia prima excepcional y del respeto más profundo por las recetas y las elaboraciones tradicionales, nace uno de los productos culinarios más exclusivos de nuestra gastronomía el Lomo de Bellota 100% Ibérico Alta Expresión Junto con el Jamón de Bellota 100% Ibérico y la Paleta de Bellota 100% Ibérica, es considerado el corte noble más apreciado del cerdo ibérico, presenta uno de los sabores más distinguidos y tiene un sabor y aroma únicos en el mundo Tiene un toque salado y ligeros matices a una variedad de especias naturales de máxima calidad, su grasa entreverada de color rosáceo le otorga una textura jugosa y consistente

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Un Jamón de bellota 100% ibérico que destaca por su máxima calidad y excelente sabor, cuidado por nuestros Maestros Jamoneros durante un largo periodo de curación Sin duda es una pieza con un sabor único y excepcional El animal del que nace este exquisito alimento es el cerdo de raza 100% ibérica Un animal único, que da lugar a un producto extraordinario

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